Reviving the Past to Face the Future
El Páramo, un ecosistema de vegetación abierta ubicado por encima de la línea de bosques en los Andes del norte peruano, exhibe una riqueza muy especial: una gran diversidad de plantas adaptadas a condiciones de crecimiento extremo con caracteristicas bioquímicas de enorme valor para la salud humana. Se estima que en los páramos Andinos hay cerca de 4,700 especies de plantas con una distribución biogeográfica de “isla”, condición que favorece el endemismo. Cuando una especie endémica se extingue no hay de donde más recuperarla pues es única al lugar donde se le encuentra.
Los Servicios del Páramo a comunidades y cuencas
El ecosistema páramo brinda una diversidad de servicios a los pueblos de la sierra alta del norte peruano. El páramo provee nutrición, agua, materia prima, recursos medicinales, ornamentales y espirituales; regula la polinización de especies, el clima local, la captura de carbono, la escorrentía, la erosión de suelos, e inundaciones; da soporte a una biodiversidad abundante y endémica. El páramo es un territorio remoto pero tiene ventajas únicas como su biodiversidad y endemismos que las comunidades pueden aprovechar como un recurso único. En la actualidad uno de estos servicios es la provisión de plantas medicinales que se recolectan de manera no-sostenible
El Proyecto Etnobotánica de Plantas Medicinales del Páramo
El Instituto de Montaña, AgroRed Norte y comunidades andinas del norte peruano han unido fuerzas para conservar y aprovechar las plantas medicinales y aromáticas del páramo integrando la conservación a la economía local. Los socios de esta iniciativa estamos culminando en diciembre del 2018 una primera etapa de investigación con apoyo del Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA), un proyecto que nos ayuda a sentar las bases para desarrollar una cadena de abastecimiento de plantas medicinales de calidad para el sector de salud alternativa. Esta iniciativa se inició gracias al apoyo de la Fundación Laguntza.
El estudio de estas plantas se origina en la demanda de Comunidades y Rondas Campesinas de Ayabaca y Huancabamba que están interesadas en valorizar la biodiversidad del páramo y conservarlo como alternativa frente al desarrollo de industrias extractivas en estas provincias de la sierra piurana. Respondiendo a esta demanda, el Instituto de Montaña y AgroRed Norte desarrollaron esta investigación estratégica y participativa cuyo objetivo es contribuir a la innovación del abastecimiento de nuevas especies y productos naturales para la medicina complementaria del sistema de salud del Perú. Las comunidades de montaña involucradas en la iniciativa son co-autoras de este enfoque de conservación del páramo anclado en el uso sostenible de la biodiversidad. Son comunidades comprometidas con un enfoque de trabajo basado en el emprendimiento y el desarrollo de negocios sostenibles.
Ciencia Híbrida
Nuestro enfoque de trabajo lo describimos también como “ciencia híbrida”, en el sentido que combina el conocimiento y cultura local de uso de las plantas de los páramos con métodos científicos de análisis fitoquímico y conocimiento de la ecología de estas especies de valor único. Conocer cuales son las sustancias bioactivas responsables de las propiedades de estas plantas es importante porque valida el conocimiento tradicional sobre estas especies y su valor de uso. Nuestro trabajo se apoya en métodos participativos e interculturales que ayudan a sistematizar el conocimiento local y fortalecen la capacidad de las comunidades para definir su nicho de negocio e insertarse en la cadena de valor de plantas medicinales.
El estudio etnobotánico contó con el consenso en asamblea de las organizaciones comunales que participaron del proyecto en Huancabamba y Ayabaca. La puesta en práctica del estudio involucró a 80 personas reconocidas por sus conocimiento experto, 30% de ellas mujeres y 70% varones. Con el apoyo de estas personas, se registró una relación de 154 ecotipos de plantas de las cuales 81% son culturalmente usadas con fines terapéuticos de tipo antibiótico, depurativo, desinflamante, antigripal, analgésico, hepatoprotector y digestivo. De este conjunto se analizaron 22 especies promisorias, identificando compuestos fenólicos, taninos, flavonoides, cumarinas, saponinas y azúcares reductores. Especialmente los tres primeros son expresión del efecto de las bajas temperaturas y elevada radiación ultravioleta que son condiciones propias de los páramos. Algunas de estas plantas promisorias como la “pega pega” (Acaena ovalifolia), “shingor” (Gunnera pilosa), “chupicaure” (Muehlenbeckia hastulata), “zarcilleja” (Brachyotum sp), “hierba del toro” (Cuphea ciliata), “lanche” (Mircyantes myrsinoides) y “payana” (Bejaria resinosa) poseen cantidades significativas de compuestos fenólicos asociados a la actividad antioxidante, ejercen actividad bactericida y no son tóxicas. Investigadores locales y del proyecto están evaluando diversas técnicas agronómicas para producir plantas promisorias de calidad, aprendiendo la elaboración de preparados usando estas plantas y preparándose para proveer a la medicina complementaria con un producto de valor que contribuye a la protección del páramo.
El Paramo: Agua, Vida, Economía
Esta iniciativa de conservación y desarrollo de negocios vinculados al abastecimiento de plantas medicinales del páramo cobra valor porque genera beneficios externos adicionales al proteger el páramo. Debido al crecimiento poblacional las comunidades han ido paulatinamente reemplazando los bosques conviertiendo el paisaje en un mosaico de parcelas agrícolas. Al agotarse las tierras bajas, los pobladores empiezan a subir al páramo. La única solución es encontrar medios para mejorar la economiá local que no dependan de abrir nuevas parcelas en el páramo. El desarrollo de plantas medicionales es una de estas alternativas. Proteger el ecosistema páramo tiene valor estratégico para toda la región Andino-Amazónica del norte peruano porque estas son las nacientes de cuatro cuencas importantes: los ríos Quiroz, Piura, Huancabamba y Chinchipe. Estos ríos Andino-Amazónicos permiten el riego de 150,000 hectáreas en los departamentos de Piura, Lambayeque y Cajamarca, territorios densamente poblados y económicamente dinámicos.
Debido a su función como reguladores de la cantidad y calidad del agua, los páramos son un territorio cada vez más valorado y el liderazgo de conservarlos está en manos de las comunidades en las cumbres de montaña. Este liderazgo requiere de organizaciones con capacidad de concertación, de articulación y de aprendizaje para promover la innovación. El desarrollo de negocios locales a partir de la conservación y el uso sostenible de decenas de especies promisorias de plantas medicinales es uno de muchos esfuerzos que las comunidades de los páramos en el norte peruano están llevando a cabo para conservar la biodiversidad y los servicios hídrológicos que este ecosistema brinda a los miles de personas que viven al pie del páramo y a millones en las cuencas.
Los páramos de las provincias de Ayabaca y Huancabamba brindan servicios hidrológicos de gran importancia a la costa del Océano Pacífico y a la Amazonía.
Agradecimiento a nuestros socios y donantes
El proyecto Etnobotánica de Plantas Medicionales del Páramo es posible gracias al apoyo de Laguntza Foundation, el Programa de Innovación Agraria (PNIA) y la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN). Esta iniciativa cuenta como aliados a la Asociación de Agricultores Conservadores de Bosques y Páramos (ACOBOSPA), la Universidad Nacional de Trujillo, el Seguro Social de Salud (EsSALUD) y la colaboración del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI). Agradecemos a David Johnson por las fotografía del páramo en cooperación con The Mountain Institute.
El sitio web del Instituto de Montaña es: www.mountain.pe. Siga este enlace al sitio web en inglés del Instituto de Montaña.
Referencias
Los páramos Andinos: Qué sabemos? Estado del conocimiento sobre el impacto del cambio climático en el ecosistema páramo. Proyecto “Comunidades de los Páramos”. UICN
Llambí Ld, Cuesta F, 2014. La diversidad de los páramos andinos en el espacio y en el tiempo. en: Cuesta F, Sevink J, Llambí Ld, de Bièvre B, Posner J, editores. Avances en investigación para la conservación de los páramos andinos. CONDESAN.
Ver en nuestro sitio web – www.mountain.pe – la sección de «Recursos/Estudios y Documentos» – Comunidades de los páramos del norte peruano y su conocimiento etnobotánico para la innovación. INSTITUTO DE MONTAÑA
Contactos: Fidel Torres, ftorres@mountain.org; Jorge Recharte, jrecharte@mountain.org